Intellectual Olympiad in Bread Baking Technology - 2026 ongoing
1000 ₸
Subject: Bread Baking Technology Level: IX (I is easiest, XII is hardest)
Category: educator
Question language: Русский
Questions: 15
Example question: В производственном замесе 80 кг муки имеют влажность 14%, а вода составляет 48 кг. Какова влажность полученной смеси муки и воды без учёта других компонентов? 38,0%, 40,5%, 43,2%, 45,0%