Нан пісіру технологиясы пәні бойынша зияткерлік олимпиада - 2026 өткізілуде

Пән атауы: Нан пісіру технологиясы
Деңгей: I
Санаты: педагог
Сынақ сұрақтары: қытай тілінде
Сұрақ үлгісі: 在面包生产中，酵母的主要作用是什么？ 使面团发酵并产生二氧化碳, 使面粉颜色变白, 增加面包中的盐分, 降低面团的含水量