Нан пісіру технологиясы пәні бойынша зияткерлік олимпиада - 2026 өткізілуде

1000 ₸
Пән атауы: Нан пісіру технологиясы
Деңгей: VII (I — ең жеңіл, XII — ең күрделі)
Санаты: педагог
Сұрақтар тілі: Қазақша
Сұрақтар: 15
Сұрақ үлгісі: Ұнды елеу алдында магнит ұстағышты қолданудың негізгі мақсаты қандай? Ұнның ылғалдылығын арттыру, Қамырдың қышқылдығын төмендету, Ұн құрамындағы металл бөлшектерін ұстау, Ашытқының белсенділігін күшейту