Нан пісіру технологиясы пәні бойынша зияткерлік олимпиада - 2026 өткізілуде
1000 ₸
Пән атауы: Нан пісіру технологиясы Деңгей: III (I — ең жеңіл, XII — ең күрделі)
Санаты: педагог
Сұрақтар тілі: Русский
Сұрақтар: 15
Сұрақ үлгісі: Какова основная технологическая роль воды при замесе хлебного теста? Источник сахаров для дрожжей, Разрыхлитель теста, Компонент, формирующий аромат корки, Растворитель компонентов и фактор образования структуры теста