Предмет: Обслуживание технологического оборудования хлебопекарного производства
Уровень: VI
Категория: студент
Тестовые вопросы: на русском языке
Пример вопроса: Какой принцип лежит в основе работы большинства промышленных автоматических тестоделителей? Взвешивание на электронных весах, Объемное дозирование с последующей отсечкой, Измерение электрического сопротивления теста, Определение плотности ультразвуком