Интеллектуальная олимпиада по предмету "Обслуживание технологического оборудования хлебопекарного производства" - 2026 проводится

Предмет: Обслуживание технологического оборудования хлебопекарного производства
Уровень: VIII
Категория: студент
Тестовые вопросы: на английском языке
Пример вопроса: A spiral mixer is scheduled for service after operating in a dusty flour area. Which inspection is most useful for preventing heat-related motor failure? Cleaning the motor cooling passages and verifying unobstructed ventilation, Increasing the mixer speed during the next production cycle, Replacing the bowl scraper without inspecting the motor, Reducing the dough batch size permanently