Интеллектуальная олимпиада по предмету "Реология пищевых продуктов" - 2026 проводится

Предмет: Реология пищевых продуктов
Уровень: XI (I — самый лёгкий, XII — самый сложный)
Категория: педагог
Язык вопросов: Русский
Вопросов: 15
Пример вопроса: В установившемся течении ньютоновской жидкости по круглому капилляру средняя скорость потока равна 0,20 м/с, а радиус капилляра — 1,5 мм. Какова скорость сдвига у стенки? 266,7 с⁻¹, 133,3 с⁻¹, 400,0 с⁻¹, 66,7 с⁻¹