Интеллектуальная олимпиада по предмету "Товароведение зерна и продуктов его переработки" - 2026 проводится

Предмет: Товароведение зерна и продуктов его переработки
Уровень: IV (I — самый лёгкий, XII — самый сложный)
Категория: студент
Язык вопросов: Русский
Вопросов: 15
Пример вопроса: Какой показатель используют для оценки активности амилолитических ферментов в зерне пшеницы? Стекловидность, Число падения, Натура, Зольность