Hostelería - 2026 en curso

Asignatura: Hostelería
Nivel: X
Categoría: docente
Preguntas del test: en ruso
Ejemplo de pregunta: Гостиница рассматривает два варианта размещения группы при полностью загруженном фонде: первый приносит 420 000 рублей за проживание, второй — 360 000 рублей за проживание и 90 000 рублей от дополнительных услуг, но требует освободить номера на один день раньше. Какой метод позволяет корректно сопоставить экономическую ценность вариантов с учётом упущенной выручки? Анализ безубыточности, Дисплейсмент-анализ, ABC-анализ запасов, Факторный анализ фонда оплаты труда